Zoe Vanille de Madagascar.Zoe Vanille de Madagascar.
  • Accueil
  • Boutique Vanille
    • Gousses de vanille
      • 2 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar
      • 3 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar
      • Vanille Bourbon de Madagascar 20g
      • Vanille Bourbon de Madagascar 40g
      • Vanille Bourbon de Madagascar 80g
      • Vanille Bourbon de Madagascar 200g
    • Poudre de vanille
      • Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 40g
      • Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 80g
    • Cannelle en poudre
      • Cannelle en poudre de Madagascar 50g
      • Cannelle en poudre de Madagascar 100g
    • Poivre Noir
      • Poivre Noir de Madagascar 50g
      • Poivre Noir de Madagascar 100g
    • Clous de girofle
      • Clous de girofle de Madagascar 50g
      • Clous de girofle de Madagascar 100g
  • Recettes à la Vanille
  • Madagascar en photos
    • Antalaha, flore, habitat, cultures, région SAVA
    • Les étapes de la préparation de la vanille
    • Région Diego,piste Ambilobé/Vohémar
    • Parc national MAROJEJY
    • Antananarivo, briqueterie , maraîchage et culture du riz dans les quartiers.
  • Mon compte
  • Qui sommes nous ?
  • Contact
0

FILET MIGNON AU MIEL ET A LA VANILLE

Zoe Vanille
Juin 14, 2017 Recettes 0 Comment

Ingrédients :

1 filet mignon de porc (ou de veau)

4 cs de miel liquide

30 g de beurre

1 gousse de vanille

sel et poivre

Marche à suivre :

Préchauffer le four à 210°C.

Dans une sauteuse, faire dorer le filet mignon dans de l’huile d’olive environ 2 minutes de chaque côté.     Saler et poivrer.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le miel.

Fendre la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et gratter les graines à l’intérieur. Les ajouter dans le mélange beurre-miel.

Mettre le filet mignon dans le plat allant au four.

L’arroser du mélange miel-vanille et enfourner pour 30 minutes à 210°C.

Arroser la viande toutes les 5 minutes (avec la sauce dans le plat).

Servir avec l’accompagnement de votre choix.

CONSERVATION DE LA VANILLEArticle précédent
SAINT JACQUES POÊLÉES, POIREAUX À LA VANILLE, SAUCE CORAIL.Article Suivant

Laisser un commentaire Annuler la réponse

<

Autres recettes

  • SAINT JACQUES POÊLÉES, POIREAUX À LA VANILLE, SAUCE CORAIL.
  • FILET MIGNON AU MIEL ET A LA VANILLE
  • CONSERVATION DE LA VANILLE
  • Madeleines à la vanille (avec une jolie bosse)
  • Recette de la glace à la vanille maison

Produits

  • 3 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar

    7,00 €
  • 2 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar

    5,00 €
  • Clous de girofle de Madagascar 100g

    9,00 €
  • Clous de girofle de Madagascar 50g

    5,00 €
  • Cannelle en poudre de Madagascar 100g

    7,00 €
  • Cannelle en poudre de Madagascar 50g

    4,00 €
  • Poivre Noir de Madagascar 100g

    8,00 €
  • Poivre Noir de Madagascar 50g

    5,00 €

Logo zoe vanille

Le site zoé vanille vous présente des produits de qualité issus uniquement de l'ile de Madagascar.

Inscription à notre newsletter sur la vanille (recettes, réductions …)

    Recettes récentes

    • SAINT JACQUES POÊLÉES, POIREAUX À LA VANILLE, SAUCE CORAIL.
      SAINT JACQUES POÊLÉES, POIREAUX À LA VANILLE, SAUCE CORAIL. Juin 14, 2017
    • FILET MIGNON AU MIEL ET A LA VANILLE
      FILET MIGNON AU MIEL ET A LA VANILLE Juin 14, 2017
    • Madeleines à la vanille (avec une jolie bosse)
      Madeleines à la vanille (avec une jolie bosse) Fév 21, 2017
    • Recette de la glace à la vanille maison
      Recette de la glace à la vanille maison Fév 21, 2017
    • Tarte à la Vanille
      Tarte à la Vanille Fév 16, 2017

    Nos Meilleurs Ventes

    • Vanille Bourbon de Madagascar 200g

      100,00 €
    • Vanille Bourbon de Madagascar 80g

      41,00 €
    • Vanille Bourbon de Madagascar 40g

      22,00 €

    Étiquettes Produits

    2 gousses 3 gousses 20g 40g 50g 80g 100g 200g Cannelle en poudre Clous de girofle gousses Madagascar Poivre Noir poudre de vanille vanille
    -> Nous contacter
    ©2017 Zoé Vanille de Madagascar - Réalisation Netimagine