Notre structure :petite entreprise locale et familiale.
Notre mode de stockage : en liaison permanente avec notre préparateur à Antalaha qui nous expédie à la demande dans de brefs délais la vanille des dernières récoltes.
Notre connaissance du produit : nous allons régulièrement à Madagascar, nous avons rencontré les récoltants (appelés les collecteurs), nous avons assisté à la préparation, nous connaissons leur mode de séchage et de mise en botte, leur précaution apportée au tri des gousses.
Notre spécificité: nous ne voulons pas diversifier nos produits car nous avons opté pour une « spécialisation » sur la vanille en gousses de longueur 14 à 16 cm selon récolte, de qualité noire non fendue et d’origine Bourbon.
Notre mode de vente : le contact direct, l’écoute pour améliorer le produit et l’échange.
Nos prix : raisonnables qui suivent le cours de la vanille à l’exportation et établis dans le respect des collecteurs.
Notre mode de conditionnement: en sachets « fraîcheur » ou sous vide à partir de 200g .
Notre préparateur: PROMABIO est labellisé : Rainforest Alliance et Fairtrade Labelling Organizations